laver Story

最も最初の文献は考慮忠烈王とき

一然僧侶が編纂した三国遺事みると、新羅時代から金を食べたと言われています。
また、明時編纂された博物館事前の「本草綱目」にみると、「金は新羅の深い海の中で 採取する腰に縄を結んで深い海の中に入って取った。4月以降には、 あてが現れ害を与えるに採取することができない」と伝えます。

しかし、「三国類似」で新羅時代から金を食べたと伝えられているものの、 金が文献上に現れたのは「経常地理志」が初めてなのに、すでに朝鮮王朝初期に 慶尚南道河東で食べ始めたと言われており、「東国輿地勝覧」では 全羅南道光陽から400年以上前に採取したという記録があります。

キムと呼ばれるようになったのは、全羅南道光陽の「ギムヨイク」が1650年ごろフォーム法を創案し普及しており、 この時、ギムヨイクの性を取って命名されたとします。
1960年代には、人工チェミョ技術の開発とマンホン普及にフォームの施設が大幅に増加して大量に 生産をするようになりました。日本は午後サス宵博士が書いた「海の野菜」という本で 江戸時代交互初期から金を食べたという記録が伝わってきます。

ソース : NAMU WIKI