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金のおいしい変身
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金を活用した様々なレシピを紹介!
ギムグク
世界で一番簡単にする国!
20分以内
2人前
★★
材料
金2枚、卵2個、ソンソンSun長ねぎ3スプーン、 塩少々、コショウ少々、醤油1/2スプーン
料理のコース
01 金は乾燥ファンに焼く。
02 封筒に入れて細かく割る。
03
鍋にいわし、昆布、水を入れ、約20分間沸騰させスープを作る。
10分後、昆布のはよ。
04 スープは具をゴンジンダ。
05 スープを煮て、卵を解放入れる。
06 塩、コショウ、醤油で味付けする。
07 ボウルに金を含んで卵局を注ぐ。
08 ネギを上げて完成する。
ソース : 万個のレシピ
ギムジョン
金のコシと海の香りほのかに広がるギムジョン
30分以内
2人前
★★★
材料
ホルモンのり2枚、ムール貝歳12個、卵3個、ネギ、 青陽唐辛子2個、赤唐辛子少し、タマネギ、少し、塩
料理のコース
01 ゆムール貝歳と青陽唐辛子、赤唐辛子、タマネギ、ネギ細かく切り準備する。焼き海苔は袋に入れ副腎だ。
02 焼いノン金2枚とアルクンウル削除卵に酒の一滴入れ緩める。
03 卵に切っておいた材料とムール貝の肉を入れて混ぜる。
04 フライパンに油ひき前後に庭に焼く。
出典 : 万個のレシピ
金卵焼き
味もビジュアルも良い金卵焼き
15分以内に
4人分
★★
材料
卵10個、のり巻き海苔、マヨネーズ2T、 パルメザンチーズパウダー1T、味塩
料理のコース
01 卵を解放する。
02 マヨネーズパルメザンチーズの粉を入れてよく混ぜてくれる。
03 肝臓は味塩で好みに合わせてレバーをする。
04 ファンにオイルをひき、卵、水を入れ、金を上げる。 玉子焼きを作る。
05 一度作成された玉子焼きをサイドにスライドさせておいて、卵、水を再注ぎ上金を上げます。
06 再び卵焼きをします。
07 玉子焼きが冷めたらきれいに切って皿に盛っています。
出典:万個のレシピ
キム和え物
ご飯泥棒金和え物
5分以内
2人前
★★
材料
金5枚、醤油2T、砂糖0.5T、ごま油1T、 ごま塩0.5T、派やネギ少し
料理のコース
01
熱したフライパンに弱火減らした後、前後に一回密接焼いてくれる。
アン焼いてくれれば金がジルギョ味がない。熱したフライパンに迅速に書き込む必要があり乗らずに密接に焼く。
02 よく焼かれた金をビニール袋に入れて、手で火格子を付けながらまくり分解する。
03
濃口醤油と砂糖、ごま油とケソグムルル入れてたれを作ってくれる。
たれを別に作成した後に注ぎいただく均等味付けがベールことができる。
04 切っておいた波を入れて混ぜる。
05 分解た金をボムリルボールに移し作ったたれを入れる。 焼いて水分がない状態であるため、たれをすぐに吸収するので 一箇所に固まらないように均一に散布ジョムルジョムル和える。
06 ボウルに移し入れた後、ごまをかけます。
出典:万個のレシピ
コチュジャン調味料金
キム・ハジンのコチュジャン味付け海苔
20分以内
6人前以上
★★★
材料
のり巻きヨンギム50枚、煮干しスープ3カップ、米蜜5杯、みりん大さじ5、醤油大さじ3、 タマネギの汁1/2カップ、サグァジュプ1/2カップ、考え汁大さじ2、コチュジャン1カップ
有名材料
千切り夜20卵、ソンソンSunシルパ1カップ、キムチ用唐辛子大さじ4、ごま1/2カップ
料理のコース
01 のり巻き用のり50枚パン粉を除去し、9等分する。
02
筒に手入れした金を2枚ずつ重ね入れ有名の
間の間に入れてキョキョイ積む。
03 鍋にいわしスープ3カップ、米蜜5杯、みりん大さじ5、醤油大さじ3、タマネギ汁1/2カップ、 サグァジュプ1/2カップ、生姜汁大さじ2を入れて強い火で煮込む。
04 たれがクルオオルミョン火を消し、完全冷やす。
05 冷やされたたれにコチュジャン1カップを入れてよく混ぜてくれる。
06 金の間の間、空の隙間に5のたれを入れてコチュジャン調味料金を完成する。
出典:万個のレシピ
キムアンチョビ炒め
キム・ハジンの金アンチョビ炒め
15分以内に
6人前以上
★★
材料
焼き海苔30枚、コチュジャン6杯、水1+1/2カップ、蜜6杯、ニンニク8個、 ごま大さじ2、中いわし200g、細かい唐辛子大さじ4、みりん1カップ、 ヒョンミユ大さじ2、ごま油大さじ3、トンマヌル8個
料理のコース
01 熱した乾燥ファンのいずれかアンチョビ200gを入れて炒める。
02 カスが入らないように炒めいわしを軽くはたいてボールに移す。
03 たれにコチュジャン6大さじ、細かい唐辛子粉4大さじ、水1カップ半、 みりん1カップ、蜜6大酒を入れて混ぜてくれる。
04 熱したフライパンにヒョンミユ大さじ2をかけた後、厚く側にサンニンニク8個を入れて炒める。
05 ニンニクが透明になったらいわしを入れて炒めた後、たれを入れる。
06 攪拌ながら金を少しずつ入れる。
07 ごま油3大さじ、ごま大さじ2を入れてアンチョビ金炒めを仕上げる。
出典:万個のレシピ
海苔巻き揚げ
きれいな油で揚げたすっきりとした海苔巻き
30分以内
4人分以上
★★★★
材料
のり巻き金5枚、醤油3T、当面3人前、塩2T、天ぷら粉2カップ、コショウ1t
料理のコース
01 春雨を熱湯で09分の間生活する。
02
当面は、冷たい水で洗って醤油、塩、コショウで下味をする。
当面は肝臓を多く吸収するので、味を見ながら軽く絞ると思うほどの間を、このときニンジンやタマネギなどの野菜を固め入れてもよい。
03 水気のないまな板に金を敷き、春雨を上げる。
04 のり巻きマルドゥトがくるくる巻いて30分ほどじっと置く。 (当面はパンパンに吹い互いにつくまで)
05 当面は吹いてプリプリしてたら、目的のサイズに切る。
06 天ぷら粉と水を1:1の割合で混ぜて衣を作ってくれる。
07 深い鍋に油を注いで油を熱してくれる。
08 最初の揚げ物は、両端当面の部分のみ衣を着せて揚げる。 当面は勝手救済汚れになることを防ぐことができる。
09 1次揚げをした後、海苔が冷却中に第二の衣を作り、 弱火にまんべんなく揚げる。衣は同じように1:1の割合で作成され、 このときパセリの粉を入れると、ハブ揚げになる。
10 色が黄色く変わってサクサク感が出るまで揚げ キッチンタオルに油を十分に抜いてくれる。
出典:万個のレシピ